OVG cookies

Пряники без заморочек и проблем от Головень Ольги

Подробно

Пошагово

Практично

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ АЙСИНГА

Рецепт на живых белках + его модификация
Часто задаваемые вопросы
Видео замеса базового айсинга

ЦЕНА 150грн / 400р

Хочу урок

РЕЦЕПТ ПРЯНИКОВ медовых

100% справиться даже новичок, напортачить невозможно

(видео +текст):
замес, выпечка, формовка, хранение, подготовка

ЦЕНА 100 грн / 300р

Хочу урок

УРОК #пряниторт 8 марта

✅АЙСИНГ (видео +текст) замес+ консистенции+фоны
✅ПРЯНИКИ (видео +текст): замес, выпечка, формовка, хранение, подготовка
✅Технология быстрого раскроя и выпечки под любую упаковку (видео)
✅Обработка деталей пряниторта
✅Контурная, без контурная, объемная заливка
✅Мокрое по мокрому
✅ Работа с трафаретом
✅ Роза насадками
✅ Основы пряничной акварели (растяжка, светотень, блики)
✅ Тонировка + прорисовка лица и глаз
✅ Основы пряничной акварели: секрет поверхности без отдельных мазков, листья и розы в быстрой акварельной технике
✅Сборка и упаковка прянитортов (видео)
◾️Подборка зарубежных работ
◾️Эскизы для прянитортов (любовь, 8 марта, Пасха, 23 февраля, детские ...)
◾️ Чат обратной связи
◾️ СЕРТИФИКАТ

ЦЕНА 450грн /1200р

Хочу урок

УРОК ПРЯНИЧНЫЕ БУКЕТЫ

ЧАСТЬ 1

Обзор инструментов + Рекомендации по выбору насадок
Рецепт айсинга подходящий для тонких ажурных лепестков
Методы окрашивания айсинга для цветов
Технология отсаживания цветов из айсинга: розы, тюльпан, ромашка, вариации крокусов, зелень и суккуленты, нарцисс, гербера, хризантема, сирень, анютины глазки, мак, фантазийные цветы
Сушка и хранение готовых цветов из айсинга.

ЧАСТЬ2

2 новых варианта смешивания айсинга для естественных переходов
Новые цветы с минимальным весом айсинга: ◾️ Розы: чайная, закрытая, фантазийная ◾️Анемоны ◾️Гортензия ◾️Одуванчик ◾️ Орхидея ◾️Люпин ◾️Клематис ◾️Аквилегия (водосбор) ◾️Хризантема (2 вида)

ЧАСТЬ 3 Сборка букетов
БОНУС: Рецепт пряников + Как сделать шпажки

ЦЕНА 550 грн/ 1500 руб

Хочу урок

УРОК печенье "РАДУГА К ЧАЮ"

элементарные ингредиенты
0,5 кг печенья за 30 мин
храниться 2 мес.
окрашивается натуральными и гелевыми красителями
несколько цветов одного замеса
не красит рот
экономит время на декоре

Подходит для

айсинга, штампов и узорных скалок
для 3Д, зефиросендвичей, топперов
коржей в торт, корзиночек, галет
выпекается в молдах
заменяет яркий фон

Формат : pdf рецепты с инструкциями + запись эфира в Инстаграм

ЦЕНА 250грн/ 730руб (тариф 2)

Хочу урок

ВИДЕО ФОНД "РАДУГА К ЧАЮ"

РЕЦЕПТ (текст)+ видео замеса + ЧАТ

3д буквы - статуэтки
рыбка: фактура+ тонировка
3д шар
выпечка в молдах
болванка для выпечки 3д яйца,
3Д розовый домик
выкройка домика: сделай сам
тонскости 2х этажного домика+ выкройка+
цветные орешки (мой опыт и рекомендации)
соленый закусочный пирог
3Д сани САНТЫ
3Д ЕЛКА

новые видео получаете БЕСПЛАТНО
Следующее - изогнутая цельная выпечка

ЦЕНА 600 грн/ 1600руб (тариф 3)

Хочу урок

УРОК #OVG_Пазлы

Этапы создания #ovg_пазлы
Выбор типа изображения и его поиск
Формирование эскиза
Разработка уникальной схемы элементов #ovg_пазлы
Практические рекомендации по разработке структуры
Обзор инструментов для пазла с максимальной стыковкой элементов (поверьте, у вас уже все есть)
Замес теста (не пряничного)
Формирование деталей съедобного пазла
«Секретная выпечка»
Хитрости остывания пазла из теста
обработка элементов
Особенности заливки айсингом и сушки
Тонкости переноса эскиза в зависимо им от типа изображения
Упаковка #ovg_пазлы

✔Детальная инструкция pdf к этому уроку
✔Видео рецепт моего варианта айсинга на живых белках +инструкция pdf
✔Инструкция pdf основ пряничной акварельной техники

Формат урока: профессиональное видео
Длительность 50мин.
Уровень сложности: средний.
обратная связь: Viber-чат урока

ЦЕНА 400грн /1200р

работы учениц уроков #пряниторт

Хочешь урок?

пиши мне в директ ХОЧУ + название урока

Написать в директ