Поиск рецептов

Показаны сообщения с ярлыком Мясные Блюда. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Мясные Блюда. Показать все сообщения

ТЕФТЕЛИ В МОЛОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
  • Фарш смешанный - 500 гр
  • Рис отваренный - 0,5 стакана
  • Соль
  • Перец
  • Сыр - 100 грамм
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Майонез - 3 столовых ложки
  • Мука - 2 столовых ложки
  • Молоко - 1 стакан

ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ

Ингредиенты: 

тефтели:
  • 500 г фарша 
  • ½ стакана риса сухого 
  • 1 луковица 
  • 1 яйцо 
  • 1ч.л. соли 

ЗРАЗЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ГРИБАМИ И ЯЙЦОМ

Ингредиенты:
Для фарша:
  • Куриное филе 3 шт.
  • Отруби 30 г
  • Лук 2 головки
  • Кефир обезжиренный 50 мл
  • Перец, соль, приправы

МЯСНЫЕ ГНЁЗДА СО СЛИВОЧНЫМИ ГРИБАМИ

Ингредиенты:
  • Фарш — 600 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 1–2 зубчика
  • Яйцо — 1 шт.
  • Шампиньоны — 300 г
  • Сыр сливочный — 200 г
  • Сыр твердый — 100 г

МЯСО В ГОРШОЧКАХ С КАРТОФЕЛЕМ


Ингредиенты: 
  • Баранина — 400 гр 
  • Лук — 2 луковицы 
  • Сыр — 100 гр 
  • Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек 
  • Картофель — 3-4 средних клубня 
  • Сливочное масло — 50 гр 
  • Подсолнечное масло 

МИНИ-ЗРАЗЫ С НАЧИНКОЙ


Ингредиенты:
  • мясной фарш – 600 гр.
  • 1 средняя луковица
  • белый хлеб (мякиш) – 50 гр.
  • 1 куриное яйцо
  • 15-20 перепелиных яиц для начинки
  • соль и перец по вкусу

ТАТАРСКИЙ ПИРОГ ЗУР БЭЛИШ


Ингредиенты:
  • Мука — 450 г
  • Сметана — 150 г
  • Кефир — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Масло сливочное (для смазывания готового пирога) — 15 г
  • Соль — по вкусу
  • Картофель (чищенный) — 700 г
  • Лук репчатый — 200 г

КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД СЫРОМ С ПОМИДОРАМИ


Ингредиенты: 


  • филе куриное, 600-700 гр.;
  • помидоры, 3-4 шт;
  • любой твердый сыр;
  • приправы по вкусу.


  • ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

    Ингредиенты:
    Тесто:
    • 3 стакана муки
    • 1 яйцо
    • 2/3 стакана воды
    • 1/2 чайной ложки соли
    Фарш:
    • 50% филе курицы
    • 50% говядина 

    МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ

    Ингредиенты:
    • говядина или баранина- 4 кусочка
    • грибы замороженные развесные - 150-200 гр
    • помидор - 1 шт
    • сыр - 200-250 гр
    • майонез
    • соль
    • специи по вкусу

    МЯСНЫЕ КЕКСЫ С СЫРНО-ЯИЧНОЙ НАЧИНКОЙ

    Готовится просто и быстро и получается просто нереально вкусно.

    Ингредиенты на 7 шт:

    • фарш любой 350 грамм
    • лук 1 штука
    • соль, перец, тмин, молотый кориандр по вкусу
    • яйцо 1 штука
    • сметана 1 столовая ложка
    • сыр твердый тертый на мелкой терке 3 столовых ложки

    ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ


    Ингредиенты:

    Голубцы:

    • 600 грамм фарша
    • 1 стакан отварного риса
    • половина маленького отварного качана капусты
    • 1 луковица
    • 2 яйца
    • столовая ложка крахмала
    • соль 
    • специи на свое усмотрение 

    Куриные рулетики с помидорами и болгарским перцем

    "Курочкины гнёзда"

    Куриные отбивные с ананасом и сыром